我院饮食安全工作得到好评
2010.10.15
10月13日下午,西安市食品药品监督管理局食品稽查小组一行4人到我院检查指导饮食安全工作。
稽查小组随机对我院学生就餐饮食品安全及服务质量进行了问卷调查。调查结果显示,大多数学生对我院餐饮服务表示了肯定和认可。在学院后勤集团餐饮服务公司总经理张宝泉的陪同下,稽查小组对我院餐饮服务公司的各种规章制度、工作流程及经营户的健康证进行了抽查,并重点查看了餐饮操作间的安全卫生。
随后,稽查小组与我院副院长张志强、后勤集团总经理高志翔和相关部门负责人进行了座谈。稽查小组负责人孙卫东首先总结了本次检查情况,肯定了我院在问卷调查中得到的评价和餐饮服务管理制度方面所做的工作,指出学院在制度建设、流程管理等方面值得其他院校借鉴。他针对我院餐饮服务管理及食品原材料采购工作提出了中肯的意见和建议。学院副院长张志强表示,学院将继续加强对餐饮服务公司“精、细、严”的管理,确保校园餐饮工作安全稳定,努力为广大师生提供良好的就餐环境,他同时欢迎行业监管部门多来校检查指导工作。
( 学院办公室 供稿)