健康饮食，吃在欧亚——我院举办第六届美食文化节暨厨艺大赛
2010.10.26
近日，学院秉承安全、健康、营养、绿色的饮食思路，以学生为主体，将校园文化活动与饮食文化相结合，举办了第六届美食文化节暨厨艺大赛。
本次大赛以“健康饮食，吃在欧亚”为主题，分为“金牌厨房”美食评鉴、“金勺争霸”厨艺大比拼两个环节。通过美食评鉴、厨艺比拼等形式，丰富校园餐饮文化，增进学院与学生的沟通，创立学院服务品牌，提高学院餐饮质量和服务满意度。
“金牌厨房”美食评鉴大赛以“我的餐厅，我做主”为口号，从10月18日起，至11月8日结束，由学院广大师生对学院4个区域餐厅的档口及菜品进行投票评选，给予得票最多档口“金牌厨房”的称号，并通过抽奖形式奖励12名参与投票的师生。“金勺争霸”厨艺大比拼活动由学生组和专业组在该院餐饮大厦和金桥餐厅开展厨艺比拼。活动以“美食盛宴，‘食’在必行”为主题，从10月18日起，至11月8日结束，分为初赛和决赛，将分别从颜色、香气、形状、味道等方面分组评出一、二、三等奖。
（学院办公室 赵颖 供稿）
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