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【产学合作】大力开展订单教育,打造职业经理人的摇篮――管理学院汉庭酒店管理订单班教学掠影
2012.05.05

管理学院旅游管理专业本学期大力推动订单式教育,开创西部旅游管理教育的新局面,推行学生、学校、企业三方共赢的校企合作新形式,将校企合作推上了一个新台阶。本学期自与汉庭酒店管理集团合作开展订单教育以来,又相继与西安索菲特人民大厦、西安万达希尔顿大酒店、西安曲江文化旅游集团、美华酒店集团、北京唐宫餐饮集团、内蒙古久畅集团达成2012级新生订单教育合作协议,共同提升我院旅游管理专业办学质量,实现入学即入职,毕业即高位就业,打造职业经理人的摇篮。

自成立汉庭酒店管理订单班以来,汉庭酒店集团在每周五为学生安排了一系列的企业内训课程,派出十余名汉庭学院的培训师,他们都是具有丰富酒店管理经验并迅速提升的管理人员。随着课程的深入,课堂也由最初的教室搬到了汉庭酒店,学生们被分为6个小组,分别被派往西安市6家分店,接受了分店总经理一对一式的教学,这是国内很多订单式教育都无法实现的目标。

参与教学的学生纷纷表示,与学校的理论知识教学、模拟实操教学相比,在未来自己的工作单位里上课别有一番感受。下面是教师和学生的一些感言:

高新店苟晨琛店长表示,订单班学生给他最大的印象就是求知欲很强,态度积极认真,目标明确,让他觉得很欣慰。同时,他认为学生除了在工作技能方面要提高外,还要戒骄戒躁,稳扎稳打。2012年,汉庭快捷酒店要进行大规模扩张,所以需要人才,而培养学生能够使他们对汉庭文化更了解,在毕业后对汉庭的工作更易上手。同时,对学生而言,在汉庭班进行培训后,能让他们更了解自己专业,且提供他们一个提升的平台,这实现了酒店与学生共赢的局面。

统专旅1001班高改改:在酒店工作,对自己要做的事要心里有数,不要盲目;没有目标时要多练习,因为熟能生巧。

统本旅0901班乔锦莉:汉庭设置的课程内容多样,趣味性和实用性相结合,让我们真正了解在平时的文化课程中所学不到的知识。不同的老师为我们授课,让我们减少学习中的枯燥与乏味。每周授课中教师用充分的材料为我们讲解,用最通俗易懂的方法让我们更加深入了解。

统专旅1003班杨逸飞:之前缺乏方向感,进入汉庭班之后我第一次拥有了归属感,能够明确地树立起自己的目标,让我们能够学以致用,有的放矢。

统专旅1001班陈盼:通过几周的学习,我认识到作为一名合格的员工,要有足够的热情和信念,要提高自己的交际能力和沟通能力,要敢说话、会说话和不怕出错。

统本旅0902班吕磊:在参加汉庭班之前,我只是一名普通的学生,参加之后,我已经变成具有专业技能和专业知识的酒店准员工。和在校生相比,我比他们早跨出一步,学了很多在学校里无法学到的知识。

统专旅0902班李晶:我的专业是酒店管理,但因为自己身体状况不太好,对从事旅游行业感到力不从心。就在我无奈和彷徨时,学校提供了校企合作订单班,与汉庭结缘让我看到了希望,有了坚定的信心。


(管理学院  谭启鸿/供稿 )