【精彩活动】我校开展美食文化节活动
2012.11.09
11月6日，我校开展美食文化节活动，主题为“健康食尚 由你做煮”。本次活动由我校学生餐饮管理委员会、微博协会、餐饮管理有限公司主办，艺术学院美立方社团、管理学院调酒社、华诚公司协办，全程微博直播。
我院美食文化节由餐饮logo征集、“欧亚金牌美食”评比投票、“饭团”厨艺PK三项活动组成，学生充分参与到组织、竞赛、评选的过程中。活动当天不仅展出了艺术设计学院美立方社团从45件作品中选出的15幅优秀logo作品，还有前期投票评选出50道“金牌美食”的展示和品尝，最后“饭团”厨艺pk将美食文化节推向了高潮，选手都是以2-3人的组合形式，通过报名、预赛筛选，最终从15个参赛组中确定了4组“饭团”进入决赛。决赛中，各组选手要自备一道菜品现场制作，还要现场随机抽出一道菜品在无准备的情况下进行制作，切实提高了同学们的动手能力，也增强了团队意识。最终由微博报名产生的15位大众评委进行现场投票，这些评委是通过微博自由报名，来自各分院的学生，他们从色香味、烹制过程以及营养搭配的角度评选出了美食文化节 “饭团”PK活动的一、二等奖。
此外，活动当天还有美食游艺广场环节，包括蔬菜套圈、贴鼻子、大富翁和猜谜等等，游戏内容趣味横生，现场气氛欢畅热烈，吸引了众多师生参与。
我校美食文化节活动已经举办了八届，一直秉承“安全、健康、文明、和谐”的饮食理念，旨在增进师生与校园餐饮机构的沟通交流，推动校园餐饮服务质量的提升，将校园文化活动与饮食文化相结合，同时在促进大学生身心健康，提高生活质量等方面产生了积极的影响。本届美食文化节较以往不同的是将logo征集活动和艺术学院合作，与教学相结合，使学生把所学运用到实际生活中去。
（后勤集团餐饮服务公司 供稿/摄影）
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