美食文化节是西安欧亚餐饮管理有限公司秉承倡导“安全、健康、文明、和谐”的饮食理念，以学生为主，将校园文化活动与饮食文化相结合，丰富校园活动，树立餐饮服务品牌，建立健康饮食文化而举办的活动。活动于11月6日在餐饮大厦南广场成功落下帷幕。
美食文化节活动由四部分组成，全方位地向学生展现餐饮的理念、服务、态度、形象，从而加强师生对餐饮的了解及认识。活动如下：
【美食图片展】我校共有三处食堂——餐饮大厦、金桥餐厅、商业街，品种丰富，种类齐全，但“吃货”们还是在苦恼于寻找美味。为此我们收集各餐厅精品美味的图片并进行展览，为众多吃货展示美食的“指路明灯”。美食图片展直观地展现了餐饮美食文化，冲击了学生们的视觉感受。
（图一）餐饮美食文化展
【美食游乐场】很多参加过美食文化节的学生都在期待第九届文化节的到来。11月6日中午11:40-13:10分，公司在餐饮大厦南广场架起了游乐场，把学生带到了童年的乐趣中，游戏中的小奖品是一些美食及餐具。活动使学生们得到娱乐与美食的双重体验。
（图二）美食游乐场
【十佳风云美食】每个人心中都有一位哈姆雷特，每个“吃货”心里也有一个嘴中最爱，让学生票选出餐饮美食中他们最喜爱的食物，票数最高的十家，被评为“十佳风云美食”。在一周的投票评选中，最终：四川宜宾、湖南粉面馆、老台门包子、马家拉条子、重庆砂锅、陕北小吃、台湾便当、丁点香冒菜、汉中米皮、愣娃手工面获得此项殊荣。
【厨艺比拼暨颁奖典礼】欧亚美食多、好厨师更多。在学生中也有深藏不漏者，我们组织对厨艺有兴趣的学生报名参加“欧亚好厨师”比拼，并为进入决赛的学生安排导师，以团队的形式参加最终的对决。以厨艺比拼的环节，加强学生与厨师间的交流与沟通。
（图三）“欧亚好厨师”评比预算现场
（图四）“欧亚好厨师”评比决赛现场
（图五）美食文化节颁奖典礼
本届美食文化节为学生与餐饮之间建立了良好的沟通桥梁，使学生能全面的了解餐饮服务、餐饮品质。
（后勤集团 餐饮管理有限公司 供稿/摄影）
