【捷报】欧亚餐饮荣获2014西安-亚洲食学论坛“中国优秀高校餐饮企业”称号
2014.11.10
（图一）2014西安•亚洲食学论坛执行主席王喜庆先生主持开幕仪式
（图二）我校校长胡建波教授应邀出席活动
（图三）我校餐饮管理有限公司荣获“中国优秀高校餐饮企业”称号
11月7日—10日，以“丝绸之路饮食文明”为主题的第四届2014西安亚洲•食学论坛在西安绿地笔克国际会展中心隆重召开。我校校长胡建波教授应邀出席开幕仪式，欧亚餐饮管理有限公司在此次论坛中荣获“中国优秀高校餐饮企业”称号，成为全国唯一获此殊荣的高校餐饮公司。
据悉，亚洲食学论坛是目前中国乃至世界上最高水平的饮食文化遗产国际论坛，自举办以来，已成为世界各国食学相关领域研究的重要学术交流平台。此次论坛汇集了来自中国大陆、香港、澳门、台湾，日本、韩国、东南亚、南亚，以及美国、法国、瑞士、荷兰等各国的知名学者，并邀请中国食学研究开拓者、中国饮食文化研究所所长赵荣光教授担任论坛主席。同时，论坛也得到了中国文化部非遗司、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国食文化研究会等有关单位的大力支持。
（欧亚餐饮管理有限公司 供稿/摄影）
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