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第五届餐饮文化节圆满落幕
2009.12.18

12月16日下午,由后勤集团饮食服务中心、金桥餐饮文化中心和院学生会联合举办的“挑战杯”第五届餐饮文化节学生厨技比赛暨文化节颁奖仪式在餐饮大厦顺利举行,各分院系学生科科长应邀担任比赛评委。本届文化节活动以经营单位产品展示、厨师厨技比赛、厨师厨艺表演传授、学生厨技比赛四大亮点在各服务区巡回进行,历时近两个月,实现了“周周有活动,周周有亮点,周周更精彩”的预期目标并与12月16日圆满落幕。

学生处郑治全处长、后勤集团高志翔总经理、张宝泉总经理助理、饮食服务中心陈世英主任、金桥餐饮文化中心刘落荣主任、学生处学生科张淀生科长、各分院系学生科科长、院学生会温科晶主席共同出席了颁奖仪式并为厨师、学生厨技比赛一、二、三等奖获奖选手颁发了证书和奖品。

本届文化节活动大厦一二楼、饮食城、金桥四大区域参赛单位65家共提供厨技比赛作品和学生现场互动派送品1000余种,选拔厨技比赛选手24人和22人,获得比赛前三名的选手共有25人,学生会生活部义务提供现场安全员累计60人次,文体部选拔推荐活动优秀主持人6名。同步开展了伙食质量检查评比、九折优惠日、后厨加工制作程序参观、服务满意度调查等系列活动。本次活动也得到了学院《欧亚报》、学生会《怡园报》等校园媒体的热情关注,派出记者全程跟踪采访和报道,也为本次活动营造了积极的舆论氛围。

此次大赛获奖单位及人员名单:

1、厨师厨技比赛:

一等奖:大厦二层17部 韩博、大厦一层5部 陈毅华、金桥一层4部 李波

二等奖:大厦一层11部 胡伟、大厦一层13部 陈锋、大厦二层2部 吴章建

饮食城3部 杨景涛、金桥一层2部 付凯

三等奖:大厦一层15部 李建朋、大厦一层7部 陈燕波、大厦二层7部 陈永林

大厦二层9部 张波、大厦二层11部 吴欢、饮食城9部 胡明、金桥二层8部 方军位

2、学生厨技比赛:

一等奖:金融与贸易学院 关妮、外国语学院 平晨

二等奖:电子一系 邢程、工商管理学院 康爽、艺术学院 任静

三等奖:电子二系 强小洁、工商管理学院 张艺、金融与贸易学院 王蓓蓓

工商管理学院 孙春艳、工商管理学院 梁继元

 

(后勤集团 供稿)