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休闲管理学院

一.研究所及工作室

      1、中国国际食学研究所

       中国国际食学研究所邀请亚洲食学论坛创始人赵荣光教授担任名誉所长,中国烹饪协议副会长、享受国务院特殊津贴专家王喜庆研究员担任所长,整合国内外食学领域的相关资源,承担餐饮行业规划、餐饮街区规划、餐饮行业蓝皮书、行业标准与评价、食学理论研究、餐饮产品开发研究、酒店餐饮业人才培养、餐饮文化交流与信息传递等工作。

       代表成果:《陕西省餐饮产业发展报告(2015)》作为全国首个正式出版发行的餐饮产业蓝皮书,对陕西餐饮产业的未来发展具有划时代的意义、《第四届亚洲食学论坛(2014西安)论文集》、《新疆昌吉市餐饮产业战略规划》 


    2、走你旅游运营工作室



     “走你旅游运营工作室”通过与陕西中国旅行社有限责任公司、西安驴妈妈国际旅行社有限公司、“途牛”等在线旅游公司合作,为教学提供真实案例,为学生提供第二课堂,开展旅游规划,产品设计、开发、营销、实施的全环节实践。代表成果:陕西高校“邮轮女神”选拔赛,西北旅游营销大赛



    3、会展管理工作室




     “会展管理工作室”在“一带一路”会展创新合作平台基础上,通过与西安曲江国际会展中心、西安曲江国际会议中心、绿地笔克国际会展中心、西安曲江旭峰会展有限公司、西安三联科技会展有限公司等公司合作,为教学提供真实案例,为学生提供第二课堂,开展活动策划、会务组织、现场服务、礼仪接待的全环节实践。代表成果:2015年中国东西部合作与投资贸易洽谈会(西洽会)、2015年R语言论坛、2015年华为中国合作伙伴大会等活动的会务组织,现场服务。

     4、领导力与管理创新工作室





    领导力与管理创新工作室专注于休闲领域企业各级管理者的领导力提升及管理机制、模式、理念等的创新,为企业提供卓越的咨询及培训服务,将管理专业优势与科研成果转化为现实生产力。代表成果:陕西五环公司《管理创新与领导艺术》培训,国家电网公司《上市公司的战略价值与评估模式研究》管理咨询

     5、销售与市场实战中心





      该中心由《销售与市场》杂志总策划孔繁任、首届中国营销人“金鼎奖”获得者马悦先生共同领衔,该中心定位于“不出点子,出策划;不出策划,出计划;不做计划,做落地”的差异化营销,凭借良好的社会资源和项目运营能力,积极拥抱互联网浪潮,整合线上线下资源,服务于各行各业的众多品牌,通过“理论+实践+实战”的价值提升“一站式”的服务理念,打破只出点子,不落地的传统营销策划模式,最终不仅有效解决企业诸多实际问题,同时,使学校、师生、企业三方受益,共同成长。

      主要服务内容:营销策略、新产品策划与上市推广、品牌定位、品类创新、市场洞察、品牌规划、品牌形象设计、CIS导入及连锁经营全程策划、产品卖点、网剧微电影、营销培训等解决方案。



       二、对外项目