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聚焦酒店合同争议热点 共话行业仲裁专题——中伦成功举办酒店合同纠纷仲裁实务研讨会议
聚焦酒店合同争议热点 共话行业仲裁专题——中伦成功举办酒店合同纠纷仲裁实务研讨会议
2021年11月10日，由中伦律师事务所主办的“酒店合同纠纷仲裁实务研讨会议”顺利召开。上海仲裁委员会、上海国际仲裁中心、中国国际经济贸易仲裁委员会、香港国际仲裁中心等仲裁机构领导，以及世茂酒店管理公司、全球酒店资产经理人协会中国分会、澎润酒店咨询及资产管理公司等酒店行业的专家人士受邀作为嘉宾出席会议。与会嘉宾从不同视角探讨了酒店合同仲裁解决机制的前沿问题，共同为酒店仲裁业务的创新与发展凝心聚力。本次研讨会由中伦律师事务所合伙人纪超律师主持。
中伦律师事务所合伙人乔文骏律师为研讨会致辞。乔律师指出，酒店行业的健康发展是社会各界的共同期望，酒店行业持续繁荣也需要法律界为之共同努力。加强酒店行业与仲裁解决机制之间的沟通与联系，发挥仲裁专业、便捷、保密的优势，将有力完善酒店合同纠纷的解决途径。希望以此次活动为契机，进一步加强业界互动与交流。
首先，中伦律师事务所合伙人孙彬彬律师为各位参会嘉宾带来了题为“酒店合同纠纷常见法律问题”的主题演讲。孙律师以代理人和仲裁员的双重视角，对酒店委托管理模式及特许经营模式下，不同阶段的争议焦点及解决途径进行了解读。同时，结合当下时局，孙律师对行业普遍关心的违约金及合同解除问题给予了深入浅出的分析。孙律师强调，解决酒店合同争议，合同本身十分关键。通过合理的条款设计与搭配，可以有效预防当事人之间纠纷发生，保障酒店合同的顺利履行。
第一场圆桌讨论由中伦律师事务所合伙人孟宪石律师主持。世茂酒店管理公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生，全球酒店资产经理人协会中国分会创始理事兼财务长、上海股份制与证券研究会副会长兼秘书长、中国饭店协会酒店资产管理专业委员会特聘专家曹俊先生，澎润酒店咨询及资产管理公司创始人及董事总经理罗冰清女士，中伦律师事务所合伙人曹丽军律师受邀以“业主在酒店合同履行中面临的法律问题”为主题分享了各自观点。
孟律师表示，酒店合同内容丰富且变化多样，潜在争议点繁多。本场圆桌讨论的四位嘉宾身份各不相同，从酒店合同履行的不同视角分别对易发生争议的部分进行解析。
世茂酒店管理公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生从酒店运营的角度分析了酒店行业易产生纠纷的争议节点。他指出，随着酒店行业的持续发展，案件数量也随之增加。处理好全权委托管理模式下的各方权利义务与利益平衡问题是预防及处理酒店争议的重要抓手。唐鸣先生强调，持续推进人才引进，加强酒店行业高端人才建设对于改善酒店管理水平，改善酒店全行业市场氛围，对促进酒店业持续健康发展十分关键。
全球酒店资产经理人协会中国分会创始理事兼财务长、中国饭店协会酒店资产管理专业委员会特聘专家、上海股份制与证券研究会副会长、秘书长曹俊先生从酒店业运行的商业逻辑出发，指出在酒店合同的履行过程中，各方利益收取与成本承担方面的失衡极易引发双方的矛盾。曹俊先生强调，解决酒店合同争议，重点需要回到合同签订之时。各方对经营预期的准确把握以及各种前瞻性的考量对合同顺利履行将起到举足轻重的作用。
澎润酒店咨询及资产管理公司创始人及董事总经理罗冰清女士从酒店争议后期评估、专家意见的角度分析了酒店合同一些隐秘的矛盾焦点。罗冰清女士指出，酒店合同中存在的一些霸王条款容易导致双方权利义务不平衡，双方违约责任在设置上也可能存在显著的区别，应予重视。
针对酒店合同仲裁案件中共性的法律问题以及如何做好相关证据收集等仲裁前置工作，曹丽军律师指出，实体方面的共性问题主要有五个，分别为：总经理任免问题、商标商号问题、酒店管理合同性质问题、HMA和TA交叉违约问题、损害赔偿问题。而程序方面的共性问题主要有：仲裁员资质限定问题以及如何将不同阶段的数份合同在同一案件中处理的问题。曹律师进一步点明合同的履行阶段是确认损害赔偿数额的重要因素。对于业主而言，拥有专业人士长期跟进酒店运营中的资料收集与整理工作对于前期证据收集可以起到非常重要的作用。
在短暂的茶歇后，罗冰清女士继续为大家带来了“酒店合同仲裁中的专家报告和专家证人”的主题演讲。罗女士首先介绍了在酒店仲裁中专业公司的角色，指出专业公司的价值在于提供更加中立的第三方视角。在解约时期的管理费计算、业绩考核条款及其补偿条款的生效与测算、管理合同中违约金固定金额的估算方面，第三方专家能够提供精准、双方信服的结算结果，期待专业公司未来能在酒店仲裁中发挥更大价值。
第二场圆桌讨论由纪超律师主持，上仲（SHAC）副主任兼秘书长陆春玮先生，上海国仲（SHIAC）秘书长、上海仲裁协会秘书长王唯骏女士，贸仲上海（CIETAC）秘书长焦亚尼女士，港仲（HKIAC）副秘书长杨玲女士受邀作为发言嘉宾并以“选择酒店合同仲裁机构的考量因素”为主题分享了各仲裁机构的看法。
陆春玮副主任首先为大家介绍了上海仲裁委的基本情况，并进一步介绍了上海仲裁委员会受理的酒店案件的相关情况。陆春玮副主任指出，截至2021年10月，上海仲裁委员会累计受理各类民商事案件共41874件，争议金额约人民币2000亿元。具体到涉酒店相关案件，上仲成立以来共受理788件，争议金额超过人民币48亿元，其中特许经营合同及委托经营合同纠纷目前仍然是酒店仲裁中数量较多的案件类型。陆春玮副主任表示，仲裁对于解决酒店合同纠纷具有意思自治、保密性强、无地域专属管辖等优势，未来也将逐渐加强仲裁行业化在酒店领域的拓展。
王唯骏秘书长分享了上海国际仲裁中心的发展情况。对于酒店管理的争议，王唯骏秘书长指出，酒店管理纠纷涉及到交易框架复杂以及大合同群的特点。近几年，国内酒店纠纷的数量比往年相比呈上升态势，涉及到的酒店品牌呈现多元化及下沉的发展趋势。同时，酒店管理合同的争议类型也呈现出不断衍生的趋向，上海国际仲裁中心也会投入更多关注。
焦亚尼秘书长为大家介绍了中国国际经济贸易仲裁委员会的情况。对于涉酒店仲裁案件，焦亚尼秘书长指出，酒店纠纷类型多元，涉及面广泛，涉及品牌众多，对于仲裁员的专业性、证据的确实性具有较高的要求。焦亚尼秘书长表示，针对酒店合同纠纷中常见的合同解除及损害赔偿问题，专家意见或者专家报告在仲裁程序中的运用对于酒店合同纠纷具有其合理性和必要性，值得仲裁领域进一步研究。
杨玲副秘书长带来了香港国际仲裁中心的详细介绍，同时解答了部分受关注的境外仲裁规则问题。杨玲副秘书长指出，在港仲受理的酒店合同案件中，以中国法作为准据法的案件数量位列第一，案件呈现标的额大、案情复杂的特点。针对酒店合同的仲裁，杨玲副秘书长指出，专家虽由当事人委托，但依照仲裁的正当程序依然可以保障专家意见的中立性与客观性。
最后，曹丽军律师为研讨会作闭幕总结，对各位嘉宾的分享表示由衷的感谢，期待今后进一步交流，共同为酒店行业蓬勃发展作出贡献。本次活动是中伦律师事务所行业化细分后的一次成功尝试，推动凝聚行业共识、共享文旅酒店行业法律实务将是中伦持之以恒的发展方向。
