与李安先生在豫园共进午餐

发布时间:2019-10-16 内容来源于: 浏览量:

10月14日,由李安导演的电影《双子杀手》在上海举行了隆重的新闻发布会。当天中午,李安专程前往豫园商圈,在绿波廊与相关人员共进午餐。

 

他穿着柔软的蓝灰色衬衫,背部习惯性地微微向前倾斜,步速永远处在一个激昂的频率上。

 

这与他的眼神背道相驰,很多人描写过李安的眼神,温柔、羞涩,眼角微微上扬,带着一种宝相庄严的智慧。

 

李安跟工作人员说,豫园的变化太大了,跟十几年前完全不一样。2007年,李安执导的《色·戒》上映,这部以20世纪40年代的上海为背景的剧情片正是在上海本地取的景。

 

拍片间隙,他也到上海的地标——豫园来梳理心情。

 

时隔12年,这一次,李安故地重游,感慨良多。他在绿波廊停留的时间最长。

 

坐落于九曲桥畔的绿波廊服务过不少国宾元首,历经数月的升级,刚刚于9月25日恢复营业。

 

在古色古香的陈设中,服务员将经典菜式——荷香拆骨八宝鸭、天籽兰花炖海中、夫人套点等一一摆上桌面。

 

饭桌的大部分时间,李安都是一个安静的人。只有一件事能让他滔滔不绝:谈电影。《双子杀手》是65岁的李安的又一次冒险征程,首次采用3D+高帧技术拍动作片。

 

李安:

 

“以往我们拍动作戏,只能用很快的节奏去制造刺激感,现在通过高帧,可以把它戏剧化、细节化。”

 

李安认同,科技是电影发展的母题之一,自己抵抗不了它的魅力。只要某种技术能够带给影像美感,即使知道走下去会很辛苦,还是忍不住去做,忍不住去实验。
《双子杀手》是一部好莱坞电影,类型也是商业性强的动作片,但李安对故事的处理,不论是对父权的探讨,还是关于“自我救赎”的命题,都带有一种东方式的解构。

 

中国文化是我的基本文化,虽然我拍了很多西方英语片,但东方气质,这个文化底子的东西,还是很难藏住。

 

他有拍华语片的计划,目前已经着手在撰写剧本。

 

绿波廊坐落在豫园商圈中心的九曲桥边,它的身后是摩天大楼林立的陆家嘴,东方和西方、传统和现代在豫园和李安有了奇妙的互文。

 

 “以后有机会,我还会来豫园,并且要慢慢逛,待多一些时间”。

 

饭毕,李安从临近城隍庙的文昌路离开时如是说。

 

午餐清单 

 

  • 梨膏露冰醉桃园
  • 绿波四喜糟拼
  • 上海酥香熏鱼
  • 松露蜂蜜豌豆方
  • 酸辣娃娃菜
  • 陈皮四喜烤麸
  • 姜醋香卤扎蹄
  • 天籽兰花炖海中
  • 清炒蟹粉包春饼
  • 生焗香茅草东星斑
  • 荷香拆骨八宝鸭
  • 虾籽葱烧南美参
  • 黑松露鲜莲小牛
  • 爆炒双味虾
  • 荠菜炒双菇
  • 夫人套点
  • 时令鲜果盘
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