引爆员工味蕾岳阳分公司举办美食争霸赛_文化活动_新闻与媒体

2022/06/22

引爆员工味蕾岳阳分公司举办美食争霸赛

　　为进一步提高公司厨师业务技能，提升员工服务满意度。6月18日上午，湖南科伦制药有限公司岳阳分公司举办了2022年“最美工匠技能大比武”之厨王争霸赛，公司食堂组9名员工参加了本次比武。

　　本次比武分三组，一名厨师两名厨工采用随机抽签方式分组，完成土豆丝、莴笋炒肉、豆角炒肉、红烧肉炒芹菜四个菜品。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的声音，厨工们胸有成竹、互相较量，土豆、莴笋、辣椒在他们的菜刀下游刃有余，粗细厚薄均匀。厨师们更是使出浑身解数，个个拿出看家本领，现场气氛与灶台火焰一样高。

　　经过激烈角逐，来自各部门、车间的26名大众评委和5名全程评审将选票投给了心仪一组，B组选手钟新武、丰爱兰、张坚五荣获本次厨王争霸赛冠军。

　　此次活动为食堂员工提供了一个相互交流切磋和展示厨技的平台，也提升了后勤保障的水平，营造了人人学技术，比技能的良好氛围。

　　岳阳分公司供稿